前言 : 參訪
在林果有一項很特別的教育課程，是所有夥伴必經的一項課程。
就是親身到鞋廠做參訪，更了解每一雙手工皮鞋的製程，用最近的距離去感受林果的堅持。
經過了一整天的參訪過程，有了一些想法，想跟每一位朋友分享。
4/25這天，跟著夥伴們一起到鞋廠做參訪和學習，並跟製鞋師傅們有更多對話的機會，也更了解製鞋這份產業。鞋廠內的師傅們，每一位都有3、40年的製鞋經驗，幾位製鞋師傅在台灣境內也是碩果僅存的幾位了。
當下看著師傅們不斷重複性的進行著細磨的動作，總覺得很療癒，但同時心裡總有股悶悶的感覺揮之不去。
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那時我想著，近幾年吹起一股「日本職人」的風潮，那種對於 「物」的堅持，讓很多台灣的年輕人感動，也覺得很酷，大家不斷地分享紀錄影片，甚至遠赴他國進行採訪。
我也是，非常的喜歡這種 “職人文化” 。
但是，來到林果以前，似乎從沒想過台灣也有所謂的「老職人」。只不過，沒有這麼受到推崇與喜愛，更沒有人跨國紀錄這些製鞋老師傅們……
台灣也有著數十年手工藝技術的職人
今天在展示皮料畫裁時，師傅開著玩笑對我們說道 :
「現在沒有人要來學這些技術，都要失傳了。畢竟都讀過大學還來學這個太浪費了……」
走出皮料室，師傅為我們介紹另外兩位正在處裡鞋面的師傅，笑著介紹說 : “欸~這邊兩位是台灣的國寶內~”
另位師傅邊敲打鞋面邊笑著回應 : 「恭蝦啦~沒人要的國寶啦。」
國寶，不應該只有在國際上得獎才被看見
說起來有點好笑，正當夥伴們專注於師傅手中的作業時，我在一旁攝影紀錄，
突然我停下手中快門環顧四周。
才發覺，這幾位師傅年紀差不多都5、60歲了，我心想，過個幾年這幾位師傅可能也要退休了吧…
是不是總有那麼一天，曾經支撐著台灣經濟的製鞋業，會有完全吹熄燈號的時候呢
初入林果時，身邊的朋友不乏會認為手工皮鞋很貴，或許只是因為不了解，但總覺得這個形容並不洽當。
「貴」是平常生活中很聽到的一個字，只是這個字有什麼含意呢?
這個字代表著這樣物品並不擁有符合定價的價值，所以每當聽到人家說手工皮鞋的價格有點貴，會很希望大家能對手工皮鞋更多了解與認同。
期望在將來，”在地品牌” 能夠獲得更多的尊重
最後，這天拍攝了兩百多張的相片，最喜歡這一張。
這雙手不禁讓人聯想到父親，從小爸爸的指甲因為辛苦工作常常黑黑的卡著灰塵，手部的皮膚也因為辛苦而粗糙且佈滿皺紋。一直到他病倒那天，是第一次握著爸爸的手，才發現原來這雙手上的痕跡代表的並不只是年老，而有著更深沉的意義。
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所以，看著師傅進行著細磨的動作時，我的目光集中在這雙手上，當下感覺的到這雙手蘊含著 :
一位師傅投身製鞋大半的光陰、
一個曾經繁榮但逐漸沒落的工藝產業、
一段真實在台灣繁榮的歷史。
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真的很希望鞋工藝能再被更多人注意到，更多人願意瞭解這份產業，讓這段美好的工藝時代，
能夠再延續下去。
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攝影 / 撰文 – 智凱⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
曾經在電競行銷圈闖盪，在林果良品擔任行銷部擔當。喜愛攝影、閱讀、音樂。帶有點憤青性格，但這份性格來自於對這塊土地的情感。期許能在林果良品遊蕩的時間內，以喜愛的攝影和文字記錄下更多鞋工藝的知識及故事。
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